“Während ich am 20. Oktober 1975 einige Barriques mit einem Destillat aus Wein für die Reifung füllte, hatte ich ein sehr wichtiges Telefongespräch mit meiner Frau Clara: sie brachte gerade unser erstes Kind Michele zur Welt. Dieses kostbare Destillat ist über 40 Jahren in Barriques gereift und mit viel Liebe wollte ich dieses außergewöhnliche Destillatmeinem Sohn widmen“
Cav Luigi Dolzan