Die reintönige, intensive Aromatik ist komplex und vielschichtig: Frucht-, Blütennoten und Aromen von Blumen und Tabak lassen sich ausmachen. Der Traubentrester der Rebsorten Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero und Mammolino, die traditionell für die Kelterung des Vino Nobile di Montepulciano verwendet werden, ist die Basis für dieses feingliedrige, facettenreiche und ausgewogene Destillat. Dieser Grappa wurde während 12 Monaten im Edelstahltank ausgebaut, anschliessend reifte er für weitere sechs Monate auf der Flasche.
| Produzent | Avignonesi |
|---|---|
| Rebsorte | Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolino |
| Inhalt | 50cl |